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200 1 $aA tavola nel Medioevo con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia$fOdile Redon, Fran?ise Sabban, Silvano Serventi$gprefazione di Georges Duby.
210   $aRoma-Bari$cLaterza$d1994.
215   $aXII, 316 p. tav. f.t. 24 cm
225 1 $aGrandi opere$v
610 0 $aCulinaria - Sec. 14-15
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