LEADER 00907nam0-22003011i-450- 001 990003725090403321 005 20001010 010 $a2-213-59596-8 035 $a000372509 035 $aFED01000372509 035 $a(Aleph)000372509FED01 035 $a000372509 100 $a20000920d1996----km-y0itay50------ba 101 0 $aita 105 $ay-------001yy 200 1 $a<>meilleur pain du monde$eLes boulangers de Paris au XVIII siecle$fSteven Laurence Kaplan, [Traduit de l'anglais(Etats-Unis) par Pierre-Emmanuel Dauzat] 210 $aParis$cFaiard$d1996. 215 $a24 cm 766 p. 700 1$aKaplan,$bSteven Laurence$0141323 702 1$aDauzat,$bPierre-Emmanuel 801 0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a990003725090403321 952 $aN04.479$b7475$fDECTS 959 $aDECTS 996 $aMeilleur pain du monde$9501543 997 $aUNINA DB $aING01