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200 1 $a<<L'>>impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la réponse de la distribution alimentaire$ele cas de l'Italie$fStefano Gonano e Francesco Capozio
225 1 $aWorking Papers$fUniv. Cattolica del S. Cuore di Piacenza. Istituto di Economia Agro-alimentare$v97.11
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