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200 1 $a<<Il >>sistema del parmigiano reggiano$eun rilevante caso di studio del settore agro-alimentare italiano$fa cura di Luciano Iacoponi
210   $aBologna$cil Mulino$d1994
215   $a289 p.$d22 cm
225 1 $aStudi e ricerche$fINEA
300   $aRelazioni presentate a un seminario tenuto a Reggio Emilia nel 1992
610 0 $aEconomia agroalimentare
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