LEADER 00983nam2-22003011i-450- 001 990001915210403321 005 20071212105320.0 035 $a000191521 035 $aFED01000191521 035 $a(Aleph)000191521FED01 035 $a000191521 100 $a20030910d1994----km-y0itay50------ba 101 0 $aita 200 1 $a<>comportamento dell'etanolo quale "entrainer" di sostanze volatili nei processi di estrazione$fA. Carnacini, N. Marignetti, C. Riponi, A. Antonelli, N. Natali 215 $a1, p. 645-655 463 0$1001000859327 610 0 $aBevande alcoliche 702 1$aAntonelli,$bAndrea 702 1$aCarnacini,$bAlberta 702 1$aMarignetti,$bNazareno 702 1$aNatali,$bNadia 702 1$aRiponi,$bClaudio 801 0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC 901 $aAN 912 $a990001915210403321 959 $aFAGBC 996 $aComportamento dell'etanolo quale "entrainer" di sostanze volatili nei processi di estrazione$9403577 997 $aUNINA