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200 1 $aLinee guida per la qualitą dell'olio vergine di oliva$fa cura di Raffaele Sacchi, Dorotea Anna Della Medaglia, Maria Luisa Ambrosino, Antonello Paduano, Salvatore Spagna Musso
205   $a3. ed.
210   $aPortici$cUniversitą degli studi Federico 2., Dipartimento di scienza degli alimenti$d2001
215   $a80 p.$d30 cm
300   $aIn testa al front.: Regione Campania. Area sviluppo attivitą settore primario ; finanziato dalla Comunitą europea
610 0 $aOlio d'oliva
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