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200 1 $aStudio comparativo fra bufali e bovini sulla qualità della carne$e7. caratteristiche mioreologiche all'età di 36 settimane$fFerdinando Grasso, Antonio Borghese, Antonio Zullo
210   $aTorre del Greco$c[s.n.]$d1982.
215   $ap. 41-49$d25 cm
300   $aEstr. da: Produzione animale, 1,1982
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