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200 1 $aProve orientative sulla valutazione del colore delle carni mediante l'utilizzazione di metodi soggettivi e strumentali$fGraziella Pagano Toscano, Giuseppe Ladetto
210   $aFaenza$c[s.n.]$d1963
215   $ap. 260-263$d24 cm
225 1 $aRaccolta di memorie$fUniversità degli studi di Torino. Facoltà di scienze agrarie$v417
300   $aEstr. da: Atti della Società Italiana delle Scienze Veterinarie, 1963.
610 0 $aCarne
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700  1$aPagano Toscano,$bGraziella$0355919
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952   $a60 MISC. B 131/417$fFAGBC
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996   $aProve orientative sulla valutazione del colore delle carni mediante l'utilizzazione di metodi soggettivi e strumentali$9401475
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