LEADER 01285nam0-22003971i-450 001 990001859540403321 005 20190710155303.0 010 $a2-10-003766-8 035 $a000185954 035 $aFED01000185954 035 $a(Aleph)000185954FED01 035 $a000185954 100 $a20030910d1998----km-y0itay50------ba 101 0 $afre 102 $aFR 105 $ay-------001yy 200 1 $aTraité d'oenologie$fPascal Ribéreau-Gayon ... [et al.] 210 $aParis$cDunod$d1998 215 $a2 v.$d25 cm 327 1 $a1.: Microbiologie du vin - vinifications / Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Doneche, Aline Lonvaud$a2.: Chimie du vin - stabilisation et traitements / Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean, Denis Dubourdieu 610 0 $aEnologia 676 $a663.2 702 1$aDonèche,$bBernard 702 1$aDubourdieu,$bDenis 702 1$aGlories,$bYves 702 1$aLonvaud,$bAline 702 1$aMaujean,$bAlain 702 1$aRibéreau Gayon,$bPascal 801 0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a990001859540403321 952 $a60 663.2 RIBP 1998-1$b8185$fFAGBC 952 $a60 663.2 RIBP 1998-2$b8186$fFAGBC 959 $aFAGBC 996 $aTraitè d'oenologie$9402005 997 $aUNINA