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200 1 $a<<I >>lieviti della fermentazione vinaria in Piemonte$fCarlo E. Malan, Remo Lovisolo
210   $aSiena$c[s.n.]$d1955
215   $a21 p.$d23 cm
225 1 $aRaccolta di memorie$fUniversità degli studi di Torino. Facoltà di scienze agrarie$v88
300   $aEstr. da: Atti dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino, 1955.
610 0 $aVinificazione
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