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200 1 $aHandbook of breadmaking technology$fCharles A. Stear.
210   $aLondon$cElsevier Applied Science$d1990
215   $aXI, 848 p.$d25 cm
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200 1 $aˆL' ‰artisanat en Grece ancienne$eles productions, les diffusions$eactes du colloque de Lyon, 10-11 decembre 1998$forganise par l'Ecole francaise d'Athenes, la Maison de l'Orient mediterranee Jean-Pouilloux et l'Universite Charles-de-Gaulle - Lille 3$gedites par Francine Blonde et Arthur Muller
210   $aVilleneuve-d'Ascq$eNord$cUniversite Charles-de-Gaulle - Lille 3, Seges$d2000 
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