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200 1 $aPasta e prodotti estrusi$easpetti tecnologici e nutrizionali$eatti del simposio internazionale pasta e prodotti estrusi, Milano, 25-26 marzo 1985$fa cura di Ch. Mercier, C. Cantarelli
210   $aMilano$cTecniche nuove$d1987
215   $aX, 224 p.$d25 cm
610 0 $aPasta alimentare
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710 12$aSimposio internazionale pasta e prodotti estrusi$f<1985 ;$eMilano>$0435524
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