LEADER 00959nam0-22003011i-450 001 990001751810403321 005 20191025115515.0 035 $a000175181 035 $aFED01000175181 035 $a(Aleph)000175181FED01 035 $a000175181 100 $a20030910d1988----km-y0itay50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 200 1 $aInnovazione e ricerca nel settore delle tecnologie alimentari$fa cura di Claudio Peri 210 $aRoma$cCNR$d1988 215 $a275 p.$d24 cm 300 $aConsiglio nazionale delle ricerche. Progetto strategico Nuovi orientamenti dei consumi e delle produzioni alimentari 610 0 $aTecnologia alimentare 676 $a664 702 1$aPeri,$bClaudio 801 0$aIT$bUNINA$gRICA$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a990001751810403321 952 $a60 664 CNR-PER 1988$b2696$fFAGBC 959 $aFAGBC 996 $aInnovazione e ricerca nel settore delle tecnologie alimentari$9363327 997 $aUNINA