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200 1 $aIndagini microbiologiche sulle bevande fermentate lattiche$eacidificazione ed aromatizzazione dello yoghurt$fa cura di Mario Formisano, Giorgio Percuoco, Salvatore Coppola, Sergio Percuoco, S. Germano
210   $aVerona$c[s.n.]$d1971
215   $ap. 230-245$d28 cm
300   $aEstr. da: Industrie agrarie, 9,1971.
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