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182  1$6z01$an
200 1 $aControllo ed autocontrollo degli alimenti$eanalisi e commento del decreto legislativo 3 marzo 1993, n. 123 e della direttiva CEE 93/43 su controllo ufficiale ed autocontrollo aziendale della qualità igienica dei prodotti alimentari$fCarlo Correra
210   $aRimini$cMaggioli$d\1995!
215   $a293 p.$d24 cm
225 | $aImpresa & professioni$v71
300   $aSegue: Appendice legislativa.
410  0$1001CFI0289307$12001 $aImpresa & professioni$v71
606   $aGeneri alimentari$xIgiene$2FIR$3RMLC420830$9I
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