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200 1 $aA tavola nel Medioevo$econ 150 ricette dalla Francia e dall'Italia$fOdile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi$gprefazione di Georges Duby
210   $aRoma [etc.]$cLaterza$d1994
215   $aIX, 310 p., [12] c. di tav.$cill.$d25 cm
225 | $aGrandi opere
300   $aTrad. di Maria C. Salemi Cardini
410  0$1001RCA0226226$12001 $aGrandi opere
500 10$a˜La œgastronomie au Moyen Âge.$3RAV0245678$9MILV076831$93616080
606   $aCulinaria$xSec. 14.-15.$2FIR$3RMLC195485$9I
606   $aCulinaria$2FIR$3RMLC020975$9I
676   $a641.5$9Cibi e bevande (alimenti). Cucina$v21
676   $a641.5$9Cibi e bevande. Cucina$v22
676   $a641.509023$9CUCINA. 1300-1399$v20
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702  1$aDuby$b, Georges$f <1919-1996>$3CFIV005379
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899   $aBiblioteca dell?Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale$bRM0526          
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