LEADER 01050cam0-22003611i-450- 001 990007891070403321 005 20131112083725.0 010 $a88-464-5373-5 035 $a000789107 035 $aFED01000789107 035 $a(Aleph)000789107FED01 035 $a000789107 100 $a20040528d2004----km-y0itay50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 105 $aa-------001yy 200 1 $a<>comunicazione del turismo$etra immagine, immaginario e immaginazione$fFrancesco Giordana 210 $aMilano$cFrancoAngeli$d2004 215 $a215 p.$cill.$d20 cm 225 1 $aImpresa, comunicazione, mercato 610 0 $aTurismo$aComunicazione 676 $a046.002.GIO 676 $a659.193384791$v22$zita 700 1$aGiordana,$bFrancesco$0421751 801 0$aIT$bUNINA$gREICAT$2UNIMARC 901 $aBK 912 $a990007891070403321 952 $aCollez. 1397 (42)$b47066$fFSPBC 952 $a046.002.GIO$b5568$fDECGE 959 $aDECGE 959 $aFSPBC 996 $aComunicazione del turismo$963591 997 $aUNINA LEADER 01553nam0 2200349 i 450 001 VAN0124596 005 20220310101349.853 017 70$2N$a9783319657394 100 $a20191022d2018 |0itac50 ba 101 $aeng 102 $aCH 105 $a|||| ||||| 200 1 $aChemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses$fCaterina Barone ... [et al.] 210 $aCham$cSpringer$d2018 215 $aVI, 41 p.$cill.$d24 cm 410 1$1001VAN0123661$12001 $aChemistry of Foods$1210 $aCham$cSpringer$d2014- 620 $aCH$dCham$3VANL001889 676 $a612.3$cNutrizione umana$v22 676 $a540$cChimica generale$v22 676 $a641.3$cAlimenti$v22 676 $a620.192$cPolimeri$v22 676 $a658.4$cControllo di qualità$v22 702 1$aBarone$bCaterina$3VANV095308 712 $aSpringer $3VANV108073$4650 801 $aIT$bSOL$c20240614$gRICA 856 4 $uhttps://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-65739-4$zE-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o Shibboleth 899 $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE$1IT-CE0101$2VAN17 912 $fN 912 $aVAN0124596 950 $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE$d17CONS e-book 2112 $e17BIB2112/9 9 20191022 996 $aChemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses$91565447 997 $aUNICAMPANIA