LEADER 01610nam0 22003013i 450 001 VAN00095467 005 20240806100701.462 100 $a20130930d2013 |0itac50 ba 101 $aita 102 $aIT 105 $a|||| ||||| 200 1 $aImpianti e processi dell'industria alimentare$etesi di laurea$fWalter Padova$grelatori Giovanna Ferrari e Francesco Donsì 210 $a[Caserta]$d2013 215 $a114 p.$cill.$d30 cm 300 $aSeconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali ed alimentari, anno accademico 2012-2013 606 $aTesi$xBiotecnologie industriali ed alimentari$3VANC029652$2SA 606 $aTesi$xImpianti e processi dell'industria alimentare$3VANC029728$2SA 620 $dCaserta$3VANL000252 700 1$aPadova$bWalter$3VANV076213$0722591 702 1$aDonsì$bFrancesco$3VANV076215$4727 702 1$aFerrari$bGiovanna$3VANV076214$4727 801 $aIT$bSOL$c20240906$gRICA 899 $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE$1IT-CE0101$2VAN17 912 $aVAN00095467 950 $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE$d17CONS Tesi V 4 $e17OM 2401 3 20130930 966 $aTesi - Biotecnologie industriali e alimentari$zTesi - Biotecnologie industriali ed alimentari$3VANC032922 996 $aImpianti e processi dell'industria alimentare$91408530 997 $aUNICAMPANIA