LEADER 01490nam0 22003011i 450 
001 VAN00016896
005 20240806100306.330
010   $a88-206-4061-9
100   $a20040528d1997       |0itac50      ba
101   $aita
102   $aIT
105   $a||||    |||||
200 1 $aIgiene e tecnologia alimentare$fGianfranco Tiecco
210   $aBologna$cEdagricole$d1997
215   $aXI, 784 p.$cill.$d26 cm
620   $dBologna$3VANL000003
676   $a664.028$cTecniche di conservazione degli alimenti$v22
676   $a664$cTecnologia alimentare. Chimica degli alimenti$v22
700  1$aTiecco$bGianfranco$3VANV012644$067878
712   $aEdagricole <editore>$3VANV108178$4650
801   $aIT$bSOL$c20240906$gRICA
899   $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE POLITICHE$1IT-CE0182$2VAN04
912   $aVAN00016896
950   $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE POLITICHE$d04CONS      II.A.c.2                            $e04OMA1238              20171127            
950   $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE$d17CONS      Oc25                                $e17FMF4151              20040528            $sSottolineato
950   $aBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE$d17PREST     Oc27                                $e17FMF4150              20110419            $sSottolineato
996   $aIgiene e tecnologia alimentare$9401578
997   $aUNICAMPANIA