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200 1 $aConservazione degli ortofrutticoli$etecnologie e aspetti fisiologico-qualitativi$fGabriele Anelli, Fabio Mencarelli
210   $aRoma$cREDA$d[1990]
215   $a231 p.$cill.$d25 cm.
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996   $aConservazione degli ortofrutticoli$9365454
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