LEADER 01386nam0 2200277 450 001 000043955 005 20180122152915.0 100 $a20180122d2017----km-y0itay50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 105 $aa---m-------- 200 1 $aRisposta di lieviti indigeni della specie Saccharomyces cerevisiae allo stress determinato dal trattamento di essiccamento$bTesi di dottorato$fdottoranda: Marianna Zambuto$gcoordinatore del dottorato: Marco Borghetti$gtutor: Angela Capece$gCo-tutor: Patrizia Romano 210 $a[Potenza]$d[2017] 215 $a185 p.$cill.$d31 cm. 328 1$aTesi di dottorato: Università della Basilicata, Dottorato di ricerca in Scienze e tecnologie agrarie, forestali e degli alimenti, XXIX ciclo 676 $a579$v(22. ed.)$9Microrganismi, funghi, alghe 686 $aAGR/16$cMicrobiologia agraria 700 1$aZambuto,$bMarianna$0758661 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gREICAT$2unimarc 912 $a000043955 996 $aRisposta di lieviti indigeni della specie Saccharomyces cerevisiae allo stress determinato dal trattamento di essiccamento$91532480 997 $aUNIBAS CAT $aTTM$b30$c20180122$lBAS01$h1409 CAT $aTTM$b30$c20180122$lBAS01$h1529 FMT Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3TDA.29c.ZM1$643955-10$54395510$820180122$f98$FConsultazione