LEADER 01076nam0 2200265 450 001 000035451 005 20131126122515.0 100 $a20131119d1963----km-y0itaa50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 200 1 $a<> surgelazione dei prodotti agricoli$eapplicazioni industriali e domestiche$fGiuliano Cesarini 210 $aBologna$cEdagricole$d1963 215 $a110 p.$cill.$d21 cm. 606 1 $aProdotti agricoli$xSurgelazione 676 $a664.02853$v(22. ed.)$9Tecnologia alimentare. Congelazione e surgelazione 700 1$aCesarini,$bGiuliano$036255 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gREICAT$2unimarc 912 $a000035451 996 $aSurgelazione dei prodotti agricoli$996994 997 $aUNIBAS CAT $aSTD095$b01$c20131119$lBAS01$h1419 CAT $aSTD095$b01$c20131119$lBAS01$h1424 CAT $aTTM$b30$c20131126$lBAS01$h1225 FMT Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2FVIG$BFondo Viggiani$3FVig/40881$640881$5T40881$7Collocato presso la Scuola di Agraria$820131119$f35$FStanza riservata