LEADER 01389nam0 2200313   450 
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005 20141125100004.0
100   $a20130502d2013----km-y0itay50------ba
101 0 $aeng
102   $aIT
105   $aa---m--------
200 1 $aStress response and functionality of Lactobacillus plantarum: genotypic and phenotypic aspects$bTesi di dottorato$fdottorando: Angela Guidone$gcoordinatore: Pierluigi Spagnoletti Zeuli$gsupervisor: Eugenio Parente
210   $a[Potenza]$d2013
215   $a289 p.$d21 cm.
328  1$aSul frontespizio: Università degli Studi della Basilicata, Dottorato di ricerca in Biology and biotechnology, XXV ciclo, A.a. 2011-2012
676   $a664$v(22. ed.)$9Tecnologia alimentare
676   $a579$v(22. ed.)$9Microrganismi, funghi, alghe
676   $a616
686   $aAGR/16$cMicrobiologia Agraria
700  1$aGuidone,$bAngela$0446452
801  0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gREICAT$2unimarc
912   $a000034728
996   $aStress response and functionality of Lactobacillus plantarum: genotypic and phenotypic aspects$997525
997   $aUNIBAS
BAS   $aSCIENZE
CAT   $aSTD088$b01$c20130502$lBAS01$h1445
CAT   $aTTM$b30$c20141125$lBAS01$h1000
FMT   
Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2TDO$BTesi di Dottorato$3TDA.25c.GA1$528627-10$820130502$f98$FConsultazione