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200 1 $aInnovazioni impiantistiche per la prerefrigerazione post-raccolta e la conservazione dei prodotti ortofrutticoli freschi$bTesi di dottorato$fdottorando: Andrea Chiarenza$gcoordinatore: Pietro Picuno$gtutor: Giovanni Carlo Di Renzo
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215   $a148 p.$cill.$d30 cm.
328  1$aSul frontespizio: Università degli Studi della Basilicata, Dottorato di ricerca in Economia ed Ingegneria Agroalimentari, Ambientali e Forestali, XXIV ciclo, A.a. 2010-2011
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Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2TDO$BTesi di Dottorato$3TDA.24c.CA2$528556-10$820130326$f98$FConsultazione

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