LEADER 01529nam0 2200325 450 001 000034515 005 20140609115242.0 100 $a20130320d2012----km-y0itay50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 105 $aa---m-------- 200 1 $aImmobilizzazione su matrici food-like di lieviti di interesse enologico per la fermentazione inoculata$bTesi di dottorato$fRocchina Pietrafesa$gcoordinatore: Pierluigi Spagnoletti Zeuli$gtutor: Romano Patrizia$gco-tutor: Cellini Francesco 210 $a[Potenza]$d2012 215 $a275 p.$cill.$d21 cm. 328 1$aTesi di dottorato: Università degli Studi della Basilicata, Dottorato di ricerca in Biologia e Biotecnologie, XXIV ciclo, A.a. 2010-2011 676 $a606.6$v(22. ed.)$9Biotecnologie 676 $a630.276$v(22. ed.)$9Agricoltura e tecnologie connesse. Microbiologia 686 $aAGR/16$cMicrobiologia Agraria 700 1$aPietrafesa,$bRocchina$0446324 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gREICAT$2unimarc 912 $a000034515 996 $aImmobilizzazione su matrici food-like di lieviti di interesse enologico per la fermentazione inoculata$997805 997 $aUNIBAS BAS $aAGRARIA CAT $aSTD088$b01$c20130320$lBAS01$h1044 CAT $aSTD088$b01$c20130320$lBAS01$h1044 CAT $aTTM$b30$c20140609$lBAS01$h1010 CAT $aTTM$b30$c20140609$lBAS01$h1152 FMT Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2TDO$BTesi di Dottorato$3TDA.24c.PR1$528534-10$820130320$f98$FConsultazione