LEADER 01247nam0 2200313   450 
001 000034209
005 20130207093719.0
010   $a978-88-548-2131-6
100   $a20130117d2008----km-y0itaa50------ba
101 0 $aita
102   $aIT
200 1 $aQualità e processi di trasformazione dei prodotti ittici$fAntonella De Leonardis
210   $aRoma$cAracne$d2008
215   $a246 p.$cill.$d24 cm
225 2 $aA07$v55
410  0$12001$aA07$v55
606 1 $aProdotti ittici$xLavorazione
676   $a664.94$v(21. ed.)$9Tecnologia alimentare. Pesce, molluschi, crostacei
700  1$aDe Leonardis,$bAntonella$0446252
801  0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gRICA$2unimarc
912   $a000034209
996   $aQualit? e processi di trasformazione dei prodotti ittici$996421
997   $aUNIBAS
BAS   $aAGRARIA
CAT   $aTTM$b30$c20130117$lBAS01$h1333
CAT   $aTTM$b30$c20130207$lBAS01$h0937
FMT   
Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s4.p40.14$6111759$5T111759$820130207$eXL$f98$FConsultazione
Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s4.p40.14A$6111760$5T111760$820130207$eXL$f04$FPrestabile Didattica