LEADER 01187nam0 2200289 450 001 000034170 005 20130204125258.0 010 $a978-88-08-18246-3 100 $a20130116d2012----km-y0itaa50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 200 1 $aMicrobiologia dei prodotti alimentari$fa cura di Giovanni Antonio Farris ... [et al.] 210 $aRozzano (MI)$cCEA$d2012 215 $aXII, 483 p.$cill.$d27 cm. 606 2 $aAlimenti$xMicrobiologia 676 $a664.001.579$v(22. ed.)$9Tecnologia alimentare. Microrganismi, funghi, alghe 702 1$aFarris,$bGiovanni Antonio 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gRICA$2unimarc 912 $a000034170 996 $aMicrobiologia dei prodotti alimentari$996440 997 $aUNIBAS BAS $aAGRARIA CAT $aTTM$b30$c20130116$lBAS01$h0954 CAT $aTTM$b30$c20130204$lBAS01$h1252 FMT Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s3.p43.13 *SMARRITO*$6111715$5T111715$820130204$eXL$f98$FConsultazione Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s3.p43.13$6111716$5T111716$820130204$eXL$f98$FConsultazione