LEADER 03343nam 22003731i 450 001 000030290 005 20120731101857.0 100 $a20120607d--------km-y0itaa50------ba 101 1 $aita 102 $aIT 200 1 $aCultura e tecnica enologica$emanuale teorico-pratico di enologia, chimica, costruzione, legislazione, meccanica e microbiologia enologica$fNicola Trapani 210 $aMarsala$cEnovitis 215 $aVolumi$cill.$d30 cm. 327 1 $aVol. 3.: Stabilizzazione, imbottigliamento, vini speciali : travasi, volmature, correzione dei vini, chiarificazione, filtrazione, centrifugazione, pastorizzazione, refrigerazione, alterazioni dei vini, sottoprodotti della vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento, vini spumanti, frizzanti, liquorosi, aromatizzati. - 2012. - XVI, 456 p. 330 $aQuesto terzo volume di "Cultura e Tecnica enologica" ha completato un manuale teorico -pratico di enologia, chimica, costruzione, legislazione, meccanica e microbiologia enologica, di cui il mondo del lavoro e scolastico sentiva la necessità, dati i progressi che la ricerca e la tecnica hanno fatto sia nel settore enologico che delle suddette discipline. Anche questo volume è indirizzato agli studenti di Istituti superiori e universitari, ai professionisti e agli operatori del settore ed è finalizzato a migliorare la formazione professionale, a rendere più facile l'inserimento nel mondo del lavoro, a facilitare l'insegnamento in materie specifiche e ad eliminare l'empirismo che ancoraimperversa nella tecnica enologica, nonché a migliorare la qualità dei vini a tutto vantaggio dei consumatori e con favorevoli risvolti economici per gli operatori del settore. Nella trattazione, oltre alle più recenti conoscenze di chimica, microbiologia, meccanica, impiantistica enologica, sono riportati schemi pratici di tecnica enologica e le necessarie normative di legge. Solo mettendo in pratica le più recenti acquisizioni scientifiche è possibile innovare e attuare un'enologia d'avanguardia. Il testo è integrato da oltre 600 immagini, da 60 tabelle e da numerosi grafici e schemi per renderlo più facilmente comprensibile 559 1 $aStabilizzazione, imbottigliamento, vini speciali 606 2 $aVini$xTrattamento 676 $a663.201$v(22. ed.)$9Tecnologia delle bevande. Vino. Materiali, processi, operazioni 700 1$aTrapani,$bNicola$0354642 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gREICAT$2unimarc 912 $a000030290 996 $aCultura e tecnica enologica$993444 997 $aUNIBAS BAS $aAGRARIA CAT $aLCR$b01$c20120124$lBAS01$h1020 CAT $aMDL$b00$c20120508$lBAS01$h1047 CAT $aMDL$b00$c20120514$lBAS01$h0855 CAT $aMDL$b00$c20120607$lBAS01$h0939 CAT $aTTM$b30$c20120716$lBAS01$h0949 CAT $aTTM$b30$c20120716$lBAS01$h1008 CAT $aTTM$b30$c20120731$lBAS01$h1018 FMT Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s4.p40.3$6111131$5T111131$820120716$eXVI, 456$f98$FConsultazione$hVol. 3.: Stabilizzazione, imbottigliamento, vini speciali Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s4.p40.3A$6111132$5T111132$820120716$eXVI, 456$f04$FPrestabile Didattica$hVol. 3.: Stabilizzazione, imbottigliamento, vini speciali LEADER 03413nam 2200661 a 450 001 9910460352603321 005 20200520144314.0 010 $a0-262-28876-1 010 $a1-283-02008-4 010 $a9786613020086 010 $a0-262-28939-3 035 $a(CKB)2670000000079856 035 $a(OCoLC)707080455 035 $a(CaPaEBR)ebrary10453056 035 $a(SSID)ssj0000471379 035 $a(PQKBManifestationID)12187583 035 $a(PQKBTitleCode)TC0000471379 035 $a(PQKBWorkID)10428364 035 $a(PQKB)10156849 035 $a(StDuBDS)EDZ0000130723 035 $a(MiAaPQ)EBC3339210 035 $a(OCoLC)707080455$z(OCoLC)792935386$z(OCoLC)870409991$z(OCoLC)960204765$z(OCoLC)960738424$z(OCoLC)988474842$z(OCoLC)991994213$z(OCoLC)1037908421$z(OCoLC)1038652450$z(OCoLC)1045457025$z(OCoLC)1048121319$z(OCoLC)1050957089$z(OCoLC)1055342549$z(OCoLC)1058006203$z(OCoLC)1061061674$z(OCoLC)1062891671$z(OCoLC)1081253392 035 $a(OCoLC-P)707080455 035 $a(MaCbMITP)8212 035 $a(Au-PeEL)EBL3339210 035 $a(CaPaEBR)ebr10453056 035 $a(CaONFJC)MIL302008 035 $a(OCoLC)741251213 035 $a(EXLCZ)992670000000079856 100 $a20100408d2010 uy 0 101 0 $aeng 135 $aur||||||||||| 181 $ctxt 182 $cc 183 $acr 200 14$aThe minimum wage and labor market outcomes$b[electronic resource] /$fChristopher J. Flinn 210 $aCambridge, Mass. $cMIT Press$dc2010 215 $a1 online resource (321 p.) 300 $aBibliographic Level Mode of Issuance: Monograph 311 $a0-262-01323-1 320 $aIncludes bibliographical references and index. 327 $aIntroduction -- Descriptive evidence on minimum wage effects -- A model of minimum wage effects on labor market careers -- Labor market and welfare impacts of minimum wages -- Minimum wage effects on labor market outcomes : a selective survey -- Assessing the welfare impacts of actual changes in the minimum wage -- Econometric issues -- Model estimates and tests -- Optimal minimum wages. 330 8 $aChristopher Flinn presents an introduction to a search & bargaining model that can be used to assess the welfare effects of minimum wage changes & to determine an 'optimal' minimum wage. 330 $a"The development of the model and the econometric theory underlying its estimation are carefully presented so as to enable readers unfamiliar with the econometrics of point process models and dynamic optimization in continuous time to follow the arguments. Although most of the book focuses on the case where only the unemployed search for jobs in a homogeneous labor market environment, later chapters introduce on-the-job search into the model, and explore its implications for minimum wage policy. The book also contains a chapter describing how individual heterogeneity can be introduced into the search, matching, and bargaining framework."--Provided by publisher. 606 $aMinimum wage 606 $aLabor market 608 $aElectronic books. 615 0$aMinimum wage. 615 0$aLabor market. 676 $a331.2/3 700 $aFlinn$b Christopher J$0129152 801 0$bMiAaPQ 801 1$bMiAaPQ 801 2$bMiAaPQ 906 $aBOOK 912 $a9910460352603321 996 $aThe minimum wage and labor market outcomes$91910609 997 $aUNINA LEADER 01170nam0 22002893i 450 001 TO00042039 005 20231121125832.0 100 $a20201019d1988 ||||0itac50 ba 101 | $alat$afre 102 $anl 181 1$6z01$ai $bxxxe 182 1$6z01$an 200 1 $a˜Les œsermons Latins de Maurice de Sully$eeveque de Paris (1196)$econtributions a l'histoire de la tradition manuscrite$fJean Longere 210 $aSteenbrugis$cin abbatia S. Petri$aDordrecht$cKluwer academic publishers$d1988 215 $a491 p.$d24 cm 225 | $aInstrumenta Patristica$v16 410 0$1001BVE0003164$12001 $aInstrumenta Patristica$v16 606 $aMauricius : de Sulliaco$xSermoni latini$2FIR$3RMLC381928$9I 700 1$aLongère$b, Jean$3RAVV054883$4070$0416177 801 3$aIT$bIT-01$c20201019 850 $aIT-FR0017 899 $aBiblioteca umanistica Giorgio Aprea$bFR0017 $eN 912 $aTO00042039 950 0$aBiblioteca umanistica Giorgio Aprea$d 52MAG 3 Coll F 16$e 52FLS0000262595 VMB RS $fA $h20201019$i20201019 977 $a 52 996 $aSermons latins de Maurice de Sully$9488553 997 $aUNICAS