LEADER 01328nam0 2200337 450 001 000019619 005 20070124010658.0 010 $a978-88-88792-05-8 100 $a20070123d2005----km-y0itaa50------ba 101 0 $aita 102 $aIT 200 1 $aElementi di chimica del vino$fYair Margalit 210 $aReggio Emilia$cEno-one$d2005 215 $a443 p.$cill.$d24 cm. 225 2 $aCollana dei manuali della vigna e del vino$v6 300 $aTit. originale in inglese: Concepts in wine chemistry 410 1$12001$aCollana dei manuali della vigna e del vino$v6 606 1 $aVino$xComposizione chimica 606 2 $aVino$xAnalisi 676 $a663.2$v(21. ed.)$9Tecnologia delle bevande. Vino 700 1$aMargalit,$bYair$0443204 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gRICA$2unimarc 912 $a000019619 996 $aElementi di chimica del vino$986712 997 $aUNIBAS BAS $aAGRARIA CAT $aTTM$b30$c20070123$lBAS01$h0452 CAT $aTTM$b30$c20070124$lBAS01$h0106 FMT Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s3.p14.30$6105191$5T105191$820070123$f98$FConsultazione Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s3.p14.30A$6105192$5T105192$820070123$f04$FPrestabile Didattica