LEADER 01385nam 2200397 450 001 000009663 005 20050718115300.0 010 $a88-7064-153-8 100 $a20020124d1989----km-y0itay0103----ba 101 0 $aita 102 $aIT 200 1 $aIgiene degli alimenti$econ nozioni di microbiologia ed analisi microbiologica dei prodotti alimentari$fAntonietta Galli Volonterio 210 $aMilano$cCLESAV$d1989 215 $a255 p.$cill.$d24 cm. 225 1 $aMicrobiologia 300 $aIn cop. : Microbiologia 606 $aAlimenti$xMicrobiologia 606 $aAlimenti$xConservazione 676 $a576.163$v(20. ed.)$9Microbiologia alimentare 700 1$aGalli Volonterio,$bAntonietta$075375 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gRICA$2unimarc 912 $a000009663 996 $aIgiene degli alimenti$976445 997 $aUNIBAS BAS $aMONAGR BAS $aMONOGR BAS $aAGRARIA CAT $aSTD006$b01$c20020124$lBAS01$h1712 CAT $aTORRE$b20$c20020916$lBAS01$h1026 CAT $c20050601$lBAS01$h1754 CAT $abatch$b01$c20050718$lBAS01$h1050 CAT $c20050718$lBAS01$h1109 CAT $c20050718$lBAS01$h1139 CAT $c20050718$lBAS01$h1153 FMT Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s3.p43.3$670593$5A70593$820020124$f04$FPrestabile Didattica