LEADER 01623nam 2200409 450 001 000009588 005 20050718115300.0 010 $a88-206-2964-X 100 $a20020122d1993----km-y0itay0103----ba 101 0 $aita 102 $aIT 200 1 $aMicrobiologia e biotecnologia lattiero-casearia$fVittorio Bottazzi 210 $aBologna$cEdagricole$d1993 215 $aXII, 367 p.$cill.$d26 cm. 512 $aMicrobiologia lattiero-casearia 606 $aLatte$xMicrobiologia 606 $aFormaggi$xFermentazione 676 $a576.163$v(20. ed.)$9Microbiologia alimentare 700 1$aBottazzi,$bVittorio$0440416 801 0$aIT$bUniversità della Basilicata - B.I.A.$gRICA$2unimarc 912 $a000009588 996 $aMicrobiologia e biotecnologia lattiero-casearia$978048 997 $aUNIBAS BAS $aMONAGR BAS $aMONOGR BAS $aAGRARIA CAT $aSTD006$b01$c20020122$lBAS01$h1809 CAT $aTORRE$b20$c20020123$lBAS01$h1000 CAT $c20050601$lBAS01$h1754 CAT $abatch$b01$c20050718$lBAS01$h1050 CAT $c20050718$lBAS01$h1109 CAT $c20050718$lBAS01$h1139 CAT $c20050718$lBAS01$h1153 FMT Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s3.p41.6$682692$5A82692$820020125$f04$FPrestabile Didattica Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s3.p41.6A$683929$5A83929$820020122$f04$FPrestabile Didattica Z30 -1$lBAS01$LBAS01$mBOOK$1BASA2$APolo Tecnico-Scientifico$2DID$BDidattica$3PTS.s3.p41.6B$683928$5A83928$820020122$f04$FPrestabile Didattica