01177cam0 2200277 450 E60020006539220241023081112.020100705d1885 |||||ita|0103 baitaITLatte, cacio, burroOlj, grassi alimentariTorquato Giglicon 41 figure intercalate espressamente disegnate ed inciseMilanoDumolard Editori1885XXII, 310 p.ill.18 cmAlterazione e falsificazione di sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comuneManuali001LAEC000286852001 *Alterazione e falsificazione di sostanze alimentari e di altre importanti materie di uso comune : ManualiGigli, TorquatoA60020006177207073957ITUNISOB20241023RICAUNISOBUNISOB0902055E600200065392M 102 Monografia moderna SBNM090000259No2055bethUNISOBUNISOB20100705065710.020241023081112.0rovitoConsultabile previa autorizzazioneOlj, grassi alimentari1701915Latte, cacio, burro1701914UNISOB