01372nam0-2200421---450 99000567622020331620190403124959.0000567622USA01000567622(ALEPH)000567622USA0100056762220051006d1962----|||y0itaa50------baitait0 00|||Briciole di filosofiae Postilla non ScientificaSoeren Kierkegaarda cura di Cornelio Fabro. Vol. 2BolognaZanichellistampa 1962455 p.24 cm.Filosofi moderniCentro di studi filosofici di Gallaratedirettore Luigi Pareyson22001Filosofi moderni2001SA0015248101ita2001Postilla non scientificaSoeren Kierkegaard.BOLOGNA198.9KIERKEGAARD,Søren437056FABRO,CornelioITSA20111219990005676220203316Dipar.to di Filosofia - SalernoDFAA 190 FM640 FILAA 190 FM640 FILBKFIL20121027USA011526BATCH-UPD0020121027USA01160820121027USA011615E Postilla non Scientifica1084434Briciole di filosofia1084433UNISASA001524701091cam2 2200289 450 E60020004919720160209160215.020090519d2002 |||||ita|0103 baitaIT1Trasmissione e fontiEmanuele StolfiNapoliJovene2002XVI, 574 p.24 cmMemorie del Dipartimento di scienze giuridicheUniversità di TorinoSerie 5.16(ac)001LAEC000231672001 *Memorie del Dipartimento di scienze giuridiche / Università di Torino. Serie 5.16001E6002000491952000 Studi sui "Libri ad edictum" di PomponioStolfi, EmanueleA600200039915070247894ITUNISOB20160209RICAUNISOBUNISOBFondo|Casavola144284E600200049197M 102 Monografia moderna SBNMFondo|Casavola000107Si144284CasavoladonocatenacciUNISOBUNISOB20090519095846.020160209160215.0petrellap11681692UNISOB03930oam 2200613 c 450 991084204490332120251202090341.09783839406861383940686210.14361/9783839406861(CKB)3710000000439362(EBL)4348241(SSID)ssj0001590290(PQKBManifestationID)16284739(PQKBTitleCode)TC0001590290(PQKBWorkID)14880262(PQKB)11507860(MiAaPQ)EBC4348241(DE-B1597)455830(OCoLC)931868971(OCoLC)999355121(DE-B1597)9783839406861(transcript Verlag)9783839406861(Perlego)1464582(EXLCZ)99371000000043936220251202d2015 uy 0gerur|n|---|||||txtccrDie Kunst des EssensEine Ästhetik des kulinarischen GeschmacksHarald Lemke1st ed.Bielefeldtranscript Verlag20151 online resource (221 p.)Edition Moderne PostmoderneDescription based upon print version of record.9783899426861 389942686X Includes bibliographical references.Frontmatter 1 Inhalt 5 Statt einer Vorrede: Mise en place 9 1. Essen in der zeitgenössischen Kunst 17 2. Die Lebenskunst, gut zu essen 115 3. Ästhetik des kulinarischen Geschmacksurteils 151 Extrabeilage: Gebt uns unser täglich' Symbolbrot! 193 Literaturverzeichnis 207 Backmatter 217Schon vor dem spanischen Starkoch Ferran Adrià ruft die avantgardistische Künstlergruppe der italienischen Futuristen eine Revolution der Kochkunst aus und setzt damit eine neue Kunstrichtung in Gang: die Eat Art. Seitdem nimmt die künstlerische Auseinandersetzung mit dem Thema Essen und dem ganzen Spektrum der Nahrungskette auf vielfältige Weise zu. Dieses Buch behandelt einschlägige Positionen dieser Kunst des Essens und eröffnet damit der philosophischen Theorie der Gegenwartskunst ein ebenso aktuelles wie facettenreiches Forschungsfeld. Darüber hinaus dient der Entwurf einer gastrosophischen Ästhetik der programmatischen Absicht, zentrale Grundannahmen der traditionellen Ästhetik zu revidieren, indem erstmals das kulinarische Geschmacksurteil als ein philosophisches Erkenntnisvermögen gedacht wird. Alles in allem wird eine »Essthetik« kreiert, die wesentliche Zutaten der Ethik und Politik eines besseren Welt-Essens auftischt.»Danke für diese Erweiterung des Horizonts.« Jadwiga Adamiak, WIDERSPRUCH, 49 (2009) »So ist das Buch nicht nur interessant und spannend für ein boß wissenschaftlich-philologisch interessiertes Publikum, sondern gerade auch als Werk zu lesen, das die Chancen interkultureller Begegnung stets im Blick hat und das die Zusammenführung ›nutritiver Narrative‹ als Möglichkeit des Verstehens sieht und deutet.« Harald Gschwandtner, www.epikur-journal.de, 9 (2009) Besprochen in: www.literatur-report.de https://ourfamilykitchentable.blogspot.com, 06.01.2021Edition Moderne Postmoderne.Philosophische Ästhetik; Kunst; Geschmack; Eat Art; Essen; Ästhetik; Kunsttheorie; Esskultur; Kunstwissenschaft; Philosophie; Arts; Aesthetics; Theory of Art; Food Studies; Fine Arts; Philosophy;Philosophische Ästhetik; Kunst; Geschmack; Eat Art; Essen; Ästhetik; Kunsttheorie; Esskultur; Kunstwissenschaft; Philosophie; Arts; Aesthetics; Theory of Art; Food Studies; Fine Arts; Philosophy;641.3001Lemke Haraldaut1461739DE-B1597DE-B1597BOOK9910842044903321Die Kunst des Essens3670713UNINA