01788nam0 22004213i 450 USM175448420251003044436.0084932230820090313d2001 ||||0itac50 baengusz01i xxxe z01nAutomation for food engineeringfood quality quantization and process controlYanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. LaceyBoca Raton [etc.]CRCc2001220 p.ill.25 cm.CRC series in contemporary food science001MIL02962062001 CRC series in contemporary food scienceElaboratori elettroniciImpiego nell'industria alimentareFIRNAPC190356IGeneri alimentariControllo di qualitàFIRCFIC119215I664TECNOLOGIA ALIMENTARE14664.024PROCESSI DI LAVORAZIONE DEGLI ALIMENTI22Industria alimentareImpiegoProdotti alimentariAlimentariImpiego nell'industria alimentareIndustria alimentareImpiegoGeneri alimentariProdotti alimentariGeneri alimentariAlimentariHuang, Yanbo <1958- >MILV268248070772193Whittaker, A. DaleMILV268249070772194Lacey, Ronald E.MILV268250070772195ITIT-00000020090313IT-BN0095 NAP 01SALA DING $USM1754484Biblioteca Centralizzata di Ateneo1 v. 01SALA DING 664 HUA.au 0102 0000058655 VMA A4 1 v.Y 2006021320060213 01Automation for food engineering1576296UNISANNIO