01486nam0 2200337 i 450 CFI050200820240712062804.08849500351IT2001-5012 20031211d2000 ||||0itac50 baitaitz01i xxxe z01nQualità e valorizzazione nel mercato dei prodotti agroalimentari tipicia cura di Francesco De StefanoNapoli [etc.]Edizioni scientifiche italiane[2000]368 p.24 cm.Manlio Rossi-Doria1001CFI05020102001 Manlio Rossi-Doria1Aziende agroalimentariProduzioneGestioneFIRNAPC168068IGeneri alimentariControllo di qualitàFIRNAPC168070IPRODOTTI AGRICOLIControllo di qualitàFIRNAPC168069I664.00685TECNOLOGIA ALIMENTARE. Gestione della produzione21De Stefano, Francesco <1933- >CFIV229639ITIT-NA007920031211IT-BN0095 IT-NA0079 CFI0502008Biblioteca Centralizzata di Ateneo1 v. 01POZZO LIB.ECON MON 3964 01AR 0700306335 N 1 v. (Precedente collocazione. EC (AR) 30 633)T 2014073120140731 01 BNQualità e valorizzazione nel mercato dei prodotti agroalimentari tipici63585UNISANNIO