01018nam a2200277ui 4500991003875279707536200806s2014 it 000 0 ita d9788829923113b14401605-39ule_instBibl. Dip.le Aggr. DiSTeBA - Sez. Biologiaeng664.07Cabras, Paolo84139Analisi dei prodotti alimentari /Paolo Cabras, Carlo I. G. TuberosoPadova :Piccin,2014xix, 883 p. :illustrations ;27 cmtexttxtrdacontentunmediatednrdamediavolumencrdacarrierFoodAnalysisTuberoso, Carlo I. G..b1440160519-10-2006-08-20991003875279707536LE003 664 CAB01.02 (2014)12003000067064le003pE58.00 n- 02120.i1593977719-10-20Analisi dei prodotti alimentari1755321UNISALENTOle00306-08-20ma -itait 00