01016nam a2200253 a 4500991003364759707536 9788858123355b14322857-39ule_instBibl. Dip.le Aggr. Scienze Giuridiche - Sez. Studi Giuridiciita 394.1Le declinazioni del cibo :nutrizione, salute, cultura /a cura di Vittorio A. Sironi e Gabriella Morini ;postfazione di Carlo Petrini.Roma ;Bari :Laterza,2016.vi, 241 p. ;21 cm.AlimentazioneAspetti socio-culturaliPetrini, CarloMorini, GabriellaSironi, Vittorio A..b1432285702-05-1702-05-17991003364759707536LE027 394.10 SIR01.0112027000336708le027pE16.00-l- 00000.i1580608x02-05-17Declinazioni del cibo1748241UNISALENTOle02715-04-17ma -itait 30