01241nam a2200277 i 4500991002401509707536131217s2001 it 000 0 ita d9788851300012b14168315-39ule_instDi.S.Te.B.A.eng66422Zicari, Giuseppe149429L'igiene degli alimenti :pericoli associati alla produzione, al consumo ed al controllo degli alimenti :microrganismi e loro tossine, fitofarmaci, organismi modificati genericamente, verifiche analitiche (ISO 17025) /Giuseppe ZicariNapoli :Sistemi editoriali :Esselibri,2001287 p. ;24 cmIgiene e alimentiIncludes indexesFood ContaminationPreventionFood InspectionLegislationFood IndustryStandardsSafety measures .b1416831514-01-1417-12-13991002401509707536LE003 RON 664 ZIC01.01 (2001) [Fondo Ronzini: dislocato c/o il Laboratorio di Chimica organica]1le003gE0.00-n- 00000.i1558294217-12-13Igiene degli alimenti260776UNISALENTOle00317-12-13ma -itait 20