04337oam 2200661 c 450 99646325240331620220221094418.03-8394-4898-09783839448984(CKB)4100000011249046(transcript Verlag)9783839448984(MiAaPQ)EBC6956102(Au-PeEL)EBL6956102(DE-B1597)541885(DE-B1597)9783839448984(EXLCZ)99410000001124904620220221d2022 uy 0gerurnnunnnannuutxtrdacontentcrdamediacrrdacarrierSorgsame LandwirtschaftResiliente Praktiken im Ökologischen LandbauAndrea Heistinger, Elisabeth Kosnik, Gabriele Sorgo1st ed.Bielefeldtranscript Verlag20221 online resource (142 p.)153 MBNeue Ökologie43-8376-4898-2 Cover -- Inhalt -- Danksagung -- Prolog: Szenen aus dem Leben als Organisationsberaterin, Autorin und Forscherin -- Einleitung -- Sozialen Sinn verstehen durch rekonstruktive Genogrammarbeit -- Care Diskurse und Praktiken ökologischer Foodways -- Wie aus Familiengeschichten sorgsame Landwirtschaft entsteht -- Wirtschaften im Zusammenhang: Sorge, Sympathie, Sinn -- »Es muss net alles immer nur auf Gewinn auf'baut sein.« Zusammenfassung und Ausblick -- Literatur.Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.Neue ÖkologieÖkologische Landwirtschaft; Care-Ökonomien; Umwelt; Food Studies; Genogrammarbeit; Community Supported Agriculture; Österreich; Massenproduktion; Konventionalisierung; Natur; Arbeit; Wirtschaft; Nachhaltigkeit; Kulturanthropologie; Umweltsoziologie; Arbeits- und Industriesoziologie; Soziologie; Ecological Agriculture; Care Economies; Environment; Genogram Work; Austria; Mass Production; Conventionalization; Nature; Work; Economy; Sustainability; Cultural Anthropology; Environmental Sociology; Sociology of Work and Industry; Sociology;Austria.Care Economies.Community Supported Agriculture.Conventionalization.Cultural Anthropology.Economy.Environment.Environmental Sociology.Food Studies.Genogram Work.Mass Production.Nature.Sociology of Work and Industry.Sociology.Sustainability.Work.Ökologische Landwirtschaft; Care-Ökonomien; Umwelt; Food Studies; Genogrammarbeit; Community Supported Agriculture; Österreich; Massenproduktion; Konventionalisierung; Natur; Arbeit; Wirtschaft; Nachhaltigkeit; Kulturanthropologie; Umweltsoziologie; Arbeits- und Industriesoziologie; Soziologie; Ecological Agriculture; Care Economies; Environment; Genogram Work; Austria; Mass Production; Conventionalization; Nature; Work; Economy; Sustainability; Cultural Anthropology; Environmental Sociology; Sociology of Work and Industry; Sociology;Heistinger Andreaaut1216422Kosnik ElisabethautSorgo Gabrieleauttranscript Verlagtranscript VerlagBOOK996463252403316Sorgsame Landwirtschaft2811897UNISA