01122nam 2200325 450 99637915040331620231124111847.0978-88-08-18494-820201214d2019----km y0itay5003 bay 00 y<<La>> chimica e gli alimentinutrienti e aspetti nutraceuticia cura di Luisa Mannina, Maria Daglia, Alberto RitieniRozzanoCEA, Casa Editrice Ambrosiana2019XVIII, 524 p.ill.27 cm<<La>> chimica e gli alimenti1562028AlimentiAnalisiBNCFChimica bromatologicaBNCF664.001547MANNINA,LuisaDAGLIA,MariaRITIENI,AlbertoITcbaREICAT996379150403316664.001 CHI 16299 Farm.664.00100334400664.001 CHI 1 a6300 Farm.664.00100334397664.001 CHI 1 b6498 Farm.664.001544515664.001 CHI 1 c6499 Farm.664.001544498BKFARChimica e gli alimenti1562028UNISA