01103nam--2200385---450-99000273450020331620060412105641.088-7081-988-4000273450USA01000273450(ALEPH)000273450USA0100027345020060412d1993----km-y0itay0103----baitaIT||||||||001yy<<Il>> colore dei prodotti alimentariprincipi e tecniche di valutazioneSebastiano PorrettaMilanoTecniche Nuovec1993X, 93 p.24 cmTecnica alimentare2001Tecnica alimentare2001001-------2001Coloranti alimentari664.06PORRETTA,Sebastiano76133ITsalbcISBD990002734500203316P13 364DISTRABKDISTRADISTRA21020060412USA011045DISTRA21020060412USA011056Colore dei prodotti alimentari998726UNISA