01163nam--2200373---450-99000273376020331620060411132717.088-206-2097-9000273376USA01000273376(ALEPH)000273376USA0100027337620060411d1982----km-y0itay0103----baitaITa|||||||001yyPesci marini e prodotti alimentari derivatibiologia e classificazione, controllo di qualita, ispezione e identificazione, metodi di conservazioneClaudio Pellegrino, Enrico TortoneseBolognaEdagricolec1982VIII, 152 p., [16] p. di tav.ill.24 cm20012001001-------2001Pesciconservazione597PELLEGRINO,Claudio73985TORTONESE,Enrico70700ITsalbcISBD990002733760203316P13 344DISTRABKDISTRADISTRA21020060411USA011327Pesci marini e prodotti alimentari derivati998552UNISA