01307nam--2200397---450-99000074782020331620090514175831.00074782USA010074782(ALEPH)000074782USA01007478220011119d1966----km-y0itay0103----baitaIT||||||||001yyManuale degli alimenti surgelatila produzione, la conservazione, la distribuzione e l'utilizzazioneIstituto italiano alimenti surgelatipresentazione a cura di Vasco Salvatelli e Scipione AnselmiMilanoEtas Kompass1966XI, 174 p21 cmManuali ETAS2001Manuali ETASAlimenti surgelati664.02853SALVATELLI,VascoANSELMI,ScipioneIstituto italiano alimenti surgelati428059ITsalbcISBD990000747820203316664.02 IST (IRA 33 19)15760 ECIRA00171994BKECOPATTY9020011119USA01114020020403USA011722PATRY9020040406USA011651RSIAV49020090514USA011758Manuale degli alimenti surgelati426121UNISA