01374nam--2200409---450-99000046898020331620100719131917.088-14-05000-70046898USA010046898(ALEPH)000046898USA01004689820010525d1994----km-y0itay0103----baitaIT||||||||001yy<<L'>> economia delle imprese di ristorazione collettivaValter CantinoMilanoA. Giuffrè1994XI, 374 p.24 cmUniversita degli studi d Torino, Istituto di ragoneria ed economia azendaleSer. 2192001Universita degli studi d Torino, Istituto di ragoneria ed economia azendaleSer. 219001-------2001MensaAlimentazioneIgiene642CANTINO,Valter116246ITsalbcISBD990000468980203316XXX.B. Coll. 111/ 6 (X 24 XXI 19)6603 GXXX.B. Coll. 111/ 6 (X 24 XXI)00273964BKECOPATTY9020010525USA01102320020403USA011655PATRY9020040406USA011632RSIAV49020100719USA011319Economia delle imprese di ristorazione collettiva418411UNISA