01255nam--2200409---450-99000029459020331688-8184-173-80029459USA010029459(ALEPH)000029459USA01002945920001122d2000----km-y0itay0103----baITAIT||||||||001yyIgiene e procedure di autocontrolloHaccp nella ristorazioneAgostino Messineo, Concita Conti, Maria Letizia, Fausto TiganiRomaEpc libricopyr. 2000310 p.21 cmMenseIgieneRistoranti642.5MESSINEO,Agostino357715CONTI,Concita357714MATHIS,Massimo542192TIGANI,Fausto342451ITsalbcISBD990000294590203316642.5 MES2387 FAR64200006518BKFARTAMI4020001122USA011302TAMI4020001122USA011306TAMI4020001124USA01105320020403USA011637PATRY9020040406USA011621Igiene e procedure di autocontrollo881183UNISA