01442nam2-2200433li-450 99000018122020331620180312154744.00018122USA010018122(ALEPH)000018122USA01001812220001109d1983----km-y0itay0103----baengUSDietary fats and healthedited by E. G. Perkins and W. J. VisekChampaignAmerican Oil ChemistrySocietycopyr. 1983VII, 978 p.ill.23 cmAOCS monograph10contiene gli atti di un convegno tenuto a cicago dal 6 all'11 dicembre 198100100181232001AOCS monographcongressichicago1981lipidieffetti fisiologicicongressi1981lipidimetabolosmoeffetti dannosicongressi1981lipidi- valore nutritivocongressi1981salutecongressi1981612397.Perkins,Edward GeorgeVisek,W. J.Sistema bibliotecario di Ateneo dell' Università di SalernoRICA990000181220203316612.397 DIE0013005BKSCI1991111820001110USA01171320020403USA011625PATRY9020040406USA011613Dietary fats and health1492589UNISA