01334nam0-2200397---450-99000009906020331688-8184-154-10009906USA010009906(ALEPH)000009906USA01000990620001005d2000----km-y0itay0103----baitaIT||||||||001yy<<Il>> manuale di autocontrolloguida alla realizzazione secondo il sistema HACCP(D.Lgs. 155)7 e successive modifiche)Stefania Agrigento, Alberto BertoldiRomaEPC Libricopyr. 2000287 p.22 cm1 Cd-Rom001-------2001AlimentiProduzioneIgieneAutocontrollo344.4504232AGRIGENTO,Stefania541650BERTOLDI,Alberto79823ITsalbcISBD990000099060203316344.4504232 AGR2390 Farm.344.450423200006514BKTAMI4020001005USA011254TAMI4020001005USA011257TAMI4020001006USA010943TAMI4020001006USA01094320001110USA01171020020403USA011617PATRY9020040406USA011608Manuale di autocontrollo881669UNISA