01370nam1-2200409---450-99000009538020331620000525010252990009538USA010009538(ALEPH)000009538USA01000953820000525d1994----|||||ita|0103----baitaIT||||||||||1-YBevande alcolichedalle lezioni dei proff. R. Giuliano e M. L. SteinRomaBulzonicopyr. 1994230 p.25 cmQuaderni di chimica degli alimentidalle lezioni dei proff. R. Giuliano e M. liano e M. L. Stein4In testa al front.: Universitáa degli studi di Roma, Facoltáa di farmaciaTit. del dorso: Chimica degli alimentiChimica bromatologica66419GIULIANO,Raffaele308855STEIN,Maria Luisa430136ITUNFI20000525990000095380203316664 GIU 42379 FAR.66400006024BKTAMI4020000926USA011309TAMI4020000926USA011317TAMI4020000926USA01133120001110USA01171020020403USA011617PATRY9020040406USA011607Bevande alcoliche881499UNISA