01327nam0 2200301 450 00000917820080313105532.020080313d2006----km-y0itay50------baitaITy---m---001yy<<Il >>ruolo dei prodotti tradizionali nello scenario delle produzioni agro-alimentari di qualitàpotenzialità e strategie della zootecnia puglieseCinzia SaltinoAngela MarianiAnna Teresa TartagliaNapoliUniversità degli Studi di Napoli "Parthenope"[2006]142 p.tab., fig.30 cmTesi di Dottorato di ricerca in: Economia delle risorse alimentari e dell'ambiente (XIX ciclo)Prodotti alimentari a denominazione di origine - ItaliaZootecnia338.17094521Agricoltura. Prodotti. Italia338.1760094520Agricoltura. Zootecnia. ItaliaSaltino,Cinzia630774Mariani,AngelaTartaglia,Anna TeresaUniversità degli Studi di Napoli "Parthenope"ITUNIPARTHENOPE20080313RICAUNIMARC000009178TESI-2006/5NAVA120080313Ruolo dei prodotti tradizionali nello scenario delle produzioni agro-alimentari di qualità1204932UNIPARTHENOPE