01450nam0 22003131i 450 UON0049837520231205105403.531978-88-307-2338-220191017d2016 |0itac50 baitaIT|||| |||||ˆL'‰alimentazione in ostaggiole mani delle multinazionali su quel che mangiamoJosé Bové, Gilles Luneauprefazione di Carlo PetriniBolognaEMI2016192 p.ill.21 cm.001UON005014522001 Cittadini sul pianeta210 BolognaEMIBIOTECNOLOGIEImpiego nell'industria alimentareUONC096111FIITBolognaUONL000085664.024PROCESSI DI LAVORAZIONE DEGLI ALIMENTI. LAVORAZIONE21BOVE'JoséUONV243522421633LUNEAUGillesUONV243523282855EMIUONV248308650ITSOL20240220RICASIBA - SISTEMA BIBLIOTECARIO DI ATENEOUONSIUON00498375SIBA - SISTEMA BIBLIOTECARIO DI ATENEOSI III STORIAEUR D A 3388 SI 33808 5 3388 BuonoSIBA - SISTEMA BIBLIOTECARIO DI ATENEOSI2019580 1J 20191017 Alimentazione in ostaggio1741815UNIOR